Po restauracjach, które serwują polskie potrawy oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, innymi słowy apetycznego jedzenia, przesytu oraz najwyższej jakości artykułów, które skonstruują piedestał kulinarny. To kłopotliwe, takie gotowanie to koszty oraz nieodzowność dokładnego przestrzegania tradycyjnych przepisów, które dla dużej grupy restauratorów nie są nazbyt ekonomiczne. Wobec tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, które serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu bądź dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Również w Polsce, jak oraz na całym globie jest wiele najróżniejszych restauracji, barów oraz kawiarni. Zazwyczaj są w nich serwowane dania z całego świata tak, aby każdy był w stanie zaadaptować coś poprawnie do swojego gustu. Są niemniej jednak miejsca, gdzie serwowane są tylko i wyłącznie polskie potrawy. Powodem do dumy jest niemniej jednak to, że takie punkty nie są tylko w Polsce. Polish Cuisine Krakow
Niezmiernie miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać chociaż źródło polskiej kuchni. Są także osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają przeróżne restauracje. To naturalnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niezmiernie nieczęsto jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować swoistych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest niezmiernie dobry oraz każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on oraz wraz z upływem czasu jedna sobie coraz większą rzeszę sympatyków.
Zobacz filmik